ΠΠ°ΡΠ°ΠΆ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠ΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½Π°Ρ . ΠΠ»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π°Π²ΡΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ΅Π² Π°ΠΊΡΡΠ°Π»Π΅Π½ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ° ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Π΅ΠΌΠ½ΡΡ Π±ΡΠΈΠ³Π°Π΄.
ΠΡΠ±ΠΎΡ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΉ, Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠΏΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ±Π΅ΡΠΎΠΈΠ΄Π°, ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ Π΄ΠΎ 20-30 Π»Π΅Ρ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°Ρ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅Ρ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π² ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅.
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠΈ. Π§Π°ΡΡΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ½ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅Ρ Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
ΠΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ β ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΠΊ. ΠΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΠ΅Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΡΡΡΠ±Π°ΠΌ. ΠΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Β«ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅ΠΉΒ», Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²Π»Π°Π³Π°. ΠΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»ΠΈΠ½Π΅Π΅ΠΊ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊΡΡΡΠΈ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅ΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ Π²Π°Ρ ΡΠΊΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ½Π°ΡΡΠΈΠ»Π°, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΈΡΠ°.
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΈΠΏ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ (ΡΠ»Π°Π½Π΅Ρ, Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΡΡ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΎΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠ°. ΠΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ.
- ποΈ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΡΠ»Π°ΡΡ β ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅ΡΠ°, ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 Π»Π΅Ρ, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°.
- π‘οΈ ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΡ β ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° Ρ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 Π»Π΅Ρ.
- π‘οΈ Π£Π½ΠΈΡΠ»Π΅ΠΊΡ β ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π±ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ°, ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π½Ρ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΠΎΠΉ (ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Β«ΠΒ») Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ. ΠΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡΡ, ΠΈ Π±ΠΈΡΡΠΌ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΡΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π΄ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ±Π΅ΡΠΎΠΈΠ΄Π°, Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Β«ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π°Β» ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆ ΠΎΡΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ, Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΠ΅Π±ΠΎΠΊ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π΅Π΅Π½ Π½Π°ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° Π²ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌ, ΡΠΈΡΡΡΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ. ΠΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Π² Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΆΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ°ΠΊΠ»Π΅Π²ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡΠΌ. Π ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ. Π Π°Π΄ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΊΡΡΠ³Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ³Π»Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΏΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5-10 ΡΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³Π°Π»ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ:
1. ΠΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΎΡ ΠΌΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ»ΠΈ (Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ + Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
ΠΎΠ΄ΡΠ²ΠΊΠ°).
2. Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΡ
ΠΏΡΡΠ΅Π½ (ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ).
3. ΠΡΠΎΡΡΡΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (Π³Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ).
4. ΠΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΠΏΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΡ. ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΡΡΡΡ, Π²Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ β ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡΡΡ ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²
ΠΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠΌ. Π‘ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π΅ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π² ΡΡΡ ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -5Β°C (Ρ ΠΎΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ +5Β°C).
Π Π°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ½ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΊ ΡΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΊΡΠ°Ρ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΠ°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΏΠ»Π°ΠΌΡ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π±ΠΈΡΡΠΌ β ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠΈΠΏΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠΌΠΈΡΡ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΠΈΡΡΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ Π±Π»Π΅ΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ½, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΈΠ΄ΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ° ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠ³Π½Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°. ΠΠ°Ρ Π»Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 8-10 ΡΠΌ, Π° ΡΠΎΡΡΠ΅Π²ΡΡ β Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 15 ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ²Π°?
ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉ Π½Π°Ρ Π»Π΅ΡΡΠ° ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΡΠ°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ β ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² Π±ΡΠ» Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ, ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅.
Π ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π½Π°ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 25 ΡΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡ ΠΊ ΡΡΠ΅Π½Π΅ ΠΈ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΆΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ/ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΊΡ Π½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ), ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³Π½Ρ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅: Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ Ρ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½ΡΠ°Π½Ρ β ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ±Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΡ (Π±Π΅ΡΠΎΠ½, Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ) ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈΠΊ Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ. Π Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠΎΠΌ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠ°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» | Π‘Π°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π° |
|---|---|---|
| ΠΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ | ΠΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠ°, Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ | ΠΠΎΠΆ, ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈΠΊ |
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ° | ΠΎΡ -5Β°C (Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ) | ΠΎΡ +5Β°C (ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π») |
| Π‘ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ |
| ΠΠΎΠΆΠ°ΡΠΎΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ |
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅ΡΠ΅ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡΠ»ΠΈΠ»ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ» ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ.
Π Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠ·Π»ΠΎΠ²
Π‘ΡΠ°ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ 80% ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΡΡΠΈ, Π° Π² ΡΠ·Π»Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΡΡΡΠ±, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊΠ° ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ Ρ ΡΠ°ΡΠ°Π΄ΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° ΡΡΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ.
ΠΠ»Ρ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠ± ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΊΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Β«ΡΠ±ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. ΠΡΡΠ΅Π·Π°Π½Π½Π°Ρ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΡΡΠ±Ρ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΠΎ-ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΠ° Π±ΡΠ»Π° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠ° Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ² Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π½Π° Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΏΠ΅ΡΠΎΠ² Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΠΊ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
ΠΠΎΠΏΡΠΎΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½. ΠΡΠ»ΠΈ Π³Π°ΡΠ°ΠΆ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½, Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π·Π°Π·ΠΎΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ Π»Π°Π³ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°. ΠΡΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ.
ΠΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°. Π£Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ 40% Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ·Π»Π°ΠΌ ΠΈ ΡΡΡΠΊΠ°ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°Π±ΡΡΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ Π½Π° Π½Π΅Ρ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ β ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Π°Π³Π°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ²ΡΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΎΡΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π² Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΡ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² ΡΠ²ΠΎΠ². ΠΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π΅. ΠΠΈΡΡΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠΌ, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π². ΠΠ»Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π΄Π²Π° ΡΠ»ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°: Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ (ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠΉ) ΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ (ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ). ΠΠ΄ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΉ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²Π»Π΅ Π² ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ²ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡΡΡΠ» ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π±ΡΠ°Π» ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ° Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ°. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΠ² Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ, Π²Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΡΡΡ Π² Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ±Π΅ΡΠΎΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ?
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. Π‘ΡΠ°ΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌΡ Π±ΠΈΡΡΠΌΡ Ρ ΡΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Ρ. ΠΡΡΡΠ΅ ΡΠ½ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ?
ΠΠ°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΎ -5Β°C, Π½ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌ (Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ). Π‘Π°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ°?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β Π΄Π²Π° ΡΠ»ΠΎΡ. ΠΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ (ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°"Π" ΠΈΠ»ΠΈ"Π") ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ²Π΅Ρ, Π° Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ (ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°"Π" Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ) Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΄ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π°?
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΠΎ-ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΠ°ΡΡΠ΅Ρ). ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΡΡΡΡ Π±Π΅Π· ΠΎΠ³Π½Ρ, ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ½ΡΡΠΈΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ.