ΠΠ°ΡΠ°ΠΆ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΊΠΈ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ, Π° ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ, ΡΠΊΠ»Π°Π΄ ΠΈ Π·ΠΎΠ½Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄. ΠΠ΅ΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΡΡΠΆΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌΠΈ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΡΡ Π»ΡΠΉ Π±Π΅ΡΠΎΠ½ Π² ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π±ΡΠΎΠ½Ρ Π±Π΅Π· Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠΎΠ²ΡΡ Π²Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π°, ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·ΡΡΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·ΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ, ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΌ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°Π½Π°, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°.
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Ρ Π±Π΅ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ
ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² Π½Π°ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ. Π ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π΅ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ Π·Π° ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΈ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ» Π² Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π΄ΠΎ 5-7 ΠΌΠΌ. Π’Π°ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ (ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ), ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΌΡΡ Π² Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π΅.
Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΡΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» ΠΈ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½Π°. ΠΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ»ΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΡΡΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅ΠΉ, Π³Π΄Π΅ ΡΡΡΠΆΠΊΠ° ΡΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π΄Π΅Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ (Π²ΡΡΠΎΠ»Ρ) ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ°Π»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΊ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅. ΠΠ»Ρ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ (pH 11-13). ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ. Π£ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠ»ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ β ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π½Π°. Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠ° Π² ΡΠ°Π·Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ².
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·Π½Π° Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π² Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅. Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠ². ΠΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΡΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠ°ΠΌ Π±Π΅ΡΠΎΠ½ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠΌ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΠΌΠΎΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ:
- β ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ: Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Π΅ΠΉ.
- β ΠΠ°ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ: Π±Π΅ΡΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ "Π΄ΡΡΠ°ΡΡ", Π²Π»Π°Π³Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ.
- β ΠΠΎΠΆΠ°ΡΠΎΠ±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ: ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π½Π΅ Π³ΠΎΡΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
- β ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ: ΠΏΠΎΠ» ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
- β Π₯ΡΡΠΏΠΊΠΎΡΡΡ: ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄Π°ΡΠ°Ρ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΡΠΎΡΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ β ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ Π²Ρ Π·Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ» ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°, Ρ Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΠ΅ΠΉ. Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ, ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ
Π£ΡΠΏΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ Π½Π° 80% Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠΌ; ΠΎΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ Π΅ΡΡΡ ΡΠΌΡ, Π±ΡΠ³ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΡΡΠΊΠΈ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π°, ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡ, Π° Π»ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ. ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π°, Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ "ΠΠ°Π»ΠΎΡΠ°", ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΡΠ½ΠΎ-ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Ρ Π°Π»ΠΌΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ° (Π»Π°ΠΊΡΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ) ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π½Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠ»Π΅ΡΠΎΡ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠ»Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ.
ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠΊΡΡΠΉ Π±Π΅ΡΠΎΠ½ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ β Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4-5%. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ: ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ, ΡΡΡΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΡ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠ΅
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΎΠ³ΡΠ΅Ρ Π°ΠΌ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°: Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ»Ρ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ» Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ (ΡΠ°ΡΡΠΎ Π² ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ 1:1 ΠΈΠ»ΠΈ 1:2 Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ) ΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π°Π±ΡΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π»ΡΠΆΠΈ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ Π³ΡΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄:
1. ΠΠ°Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
2. ΠΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΡΡ
Π°Π½ΠΈΡ (2-3 ΡΠ°ΡΠ°).
3. ΠΠ°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½Π΄ΠΈΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌΡ.
4. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»Π΅ΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° ΡΠΌΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΡΠΊΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΊΠ°.
Π Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΎΡΡΠΈ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π°. ΠΠ»Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π° ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 150-200 Π³/ΠΌΒ² Π½Π° ΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΡ Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ 300-400 Π³/ΠΌΒ². ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ, ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎ. ΠΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ°Π·Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅ΡΠ΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΡ Π² Π²Π΅Π΄ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ Π³ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠ°Π² Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π³Π°ΡΠ°ΠΆ Π½Π΅ ΠΎΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ +5Β°C. ΠΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°Π±Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π°ΠΌΠΈ
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π° Π² Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΈΠ»Π΅ΠΌΠΌΠ°: Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ? Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ Π² ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ (ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅) ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΡ, ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅.
ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π°. ΠΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ, Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΎΠ½ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π·Ρ, Π° ΡΠΏΡΠΎΡΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠΌ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎ-ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ:
| Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° | ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ | ΠΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ» | Π’ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ (ΡΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ) |
|---|---|---|---|
| Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ |
| Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠ΅Ρ. ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½) |
| Π‘ΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΄Π°ΡΠ°ΠΌ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ |
| Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (ΠΊ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌ) | ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ |
| Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ | 10-15 Π»Π΅Ρ | 15-20 Π»Π΅Ρ | 20+ Π»Π΅Ρ |
Π’ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΡΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π±Π΅ΡΠΎΠ½. ΠΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ», Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ° Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½, Π° ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ β ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π½Π°/ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ.
ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΎΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅ΠΉ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ²
ΠΠΎΠ», ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ³ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ β ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΡΠ½Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, Π° ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΎΡΠΊΡΠ΄Π° ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΡ.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅ΡΠ° Π·Π°Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ½Π΅Π³ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ» ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΡΠΎΠΊ ΡΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΎΡ ΠΎΠ²Π°ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠ»Ρ (Π½Π°Π»Π΅Ρ), ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π±Π΅ΡΠΎΠ½. Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ (ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ» ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
Π ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π³ΡΡΠ½ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠΌ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠ»Π°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π°.
ΠΠ»Ρ ΠΌΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΡΠΏΡΠΎΡΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»?
ΠΠ΅Ρ, Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π±Π΅ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ» Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½, ΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ (ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΡΠ²ΠΊΠΎΠΉ) Π΄ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π°. ΠΠ°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π²ΡΡΠΎΡ Π½Π΅Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠΈΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ Π³Π°ΡΠ°ΠΆΠ°?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ 2-3 ΡΠ»ΠΎΡ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ (ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 1:1 ΠΈΠ»ΠΈ 1:2) Π΄Π»Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π½Π°Π½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ β ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΡΡ ΠΊΠΎΡΠΊΡ.
Π§Π΅ΡΠ΅Π· ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ?
ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 24-48 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ +20Β°C. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 3-4 ΡΡΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡ ΡΠΈΠ½ ΠΊ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠ΅ΠΌΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΌΡ ΡΠ»ΠΎΡ.
ΠΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ?
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ. ΠΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ . ΠΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ.